Locallicious:
De Poshoorn is een trefpunt voor mensen met een voorliefde voor het ambachtelijke gastheerschap.
Wij geloven dat producten die van kortbij komen, verser en lekkerder zijn, bovendien zijn ze duurzamer doordat er minder CO2 uitstoot plaats vindt.
Daarom werken wij samen met een aantal lokale leveranciers, die pure ambachtelijk producten leveren voor onze gasten,
Niet alleen kaas, vlees, zuivel en biologische groenten, maar ook ambachtelijke (speciaal)bieren en wijnen.
Daar zijn wij trots op!
Elke maand een presenteren wij een wisselende ?locallicious kaart? samengesteld uit deze producten, waarbij vakmanschap, beleving, proef lokaal en verbondenheid met streekproducenten centraal staat.
Van ieder ?puurzaam? gerecht dat onze gasten bestellen doneren wij bovendien ? 1,50 aan een lokaal goed doel.
Om deze lokale pure gerechten te introduceren aan onze gasten, presenteren wij deze gerechten in tapa formaat op Iedere eerste Dinsdag van de maand, (m.u.v. Juli en Augustus) op onze Groene Borrel
Uiteraard worden deze Limburgse tapas dan ook vergezeld van bijbehorende bieren, eveneens van streekproducenten.
U bent uiteraard van harte welkom bij deze maandelijks terugkerende happening. Hiervoor vragen wij een kleine bijdrage van ? 11,95 waarvan de opbrengst (? 3,50) per persoon ook gedoneerd wordt aan een lokaal goed doel. Met deze donatie?s kunnen wij maatschappelijk belangrijk werk mede- ondersteunen.
Enkele goede doelen uit het verleden zijn:
Stichting Maasveld
Stichting de knoevel
Stichting Gul
Stichting MS (via de Mooswijfkes vaan St Pieter)